原创 湖南人餐桌上必不可少的一道菜——辣椒炒肉

摘要:北京时间20200405关于【原创 湖南人餐桌上必不可少的一道菜——辣椒炒肉】的具体情况和说明,让www.gybzgd.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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❤食材准备:螺丝椒,五花肉,蒜瓣,盐,生抽,鸡精,胡椒粉,耗油,小米椒

❤做法步骤:

1.五花肉切片,倒入一勺耗油,两勺生抽,鸡精,盐,胡椒粉,加少量水揉捏,让调料的味道进入到肉中。

2.螺丝椒切小块备用

3.热锅倒油,蒜末小米椒爆香,下肉翻炒至变色盛出

4.倒入螺丝椒翻炒,炒至螺丝椒变软倒入肉片一起翻炒,加入适量食盐调味炒好即可出锅

【❤小贴士❤】

1.猪肉选用前腿肉最佳,嫩滑入味

2.步骤一中调味时加少许水揉捏为了肉质更加的鲜嫩


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